Laissez-vous séduire par la cuvée Louis Baptiste Blanc 2023 du Domaine de Fontainebleau, une cuvée prestigieuse de l’appellation Coteaux Varois en Provence. Élaborée à partir d’un mariage harmonieux de Rolle (75%) et d’Ugni-Blanc (25%), cette cuvée se distingue par son caractère rond et délicatement brioché.
 
Issue d’un terroir exceptionnel composé de sols calcaires et de pélites rouges, la vinification soignée se déroule en demi-muids et en cuves inox à température contrôlée. L’élevage de 8 mois en demi-muids de chêne français confère à ce vin une complexité aromatique remarquable et une élégance raffinée.
 
À la dégustation, le nez complexe et généreux dévoile des arômes savoureux de fruits exotiques, de vanille subtile et de fruits confits. En bouche, ce vin riche et ample offre une belle longueur soulignée par des notes gourmandes de fruits confits en finale.
 
Servez cette cuvée entre 13°C et 14°C pour apprécier pleinement ses saveurs exceptionnelles. Elle sera idéale pour accompagner un loup à la plancha, une tatin de fenouil au parmesan ou encore un tajine de poulet au citron confit.
 
Selon l'option que vous choisissez, l'unité vendue ici est soit un carton de 6 bouteilles de 75cl, soit un carton de 3 magnums d'1,5L.