Dégustez le Rouge 2023 du Domaine de Fontainebleau en Provence, une cuvée aromatique et souple certifiée Côtes de Provence. Élaborée à partir d’un assemblage harmonieux de 70% de Syrah, 15% de Cabernet et 15% de Carignan, cette cuvée exprime avec élégance le caractère généreux de son terroir argilo-calcaire.
 
Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse, cette cuvée bénéficie d’une fermentation en cuve inox pour préserver la pureté des arômes. Son élevage unique, mêlant vins élevés en jarre en terre cuite, demi-muids et cuves inox, apporte complexité et finesse au vin.
 
À la dégustation, laissez-vous charmer par un nez séduisant, riche en notes gourmandes de fruits noirs et d’épices douces. En bouche, ce vin révèle une rondeur délicieusement fruitée, équilibrée harmonieusement par une finale subtilement réglissée.
 
À servir idéalement entre 17°C et 18°C, ce vin accompagnera parfaitement des plats savoureux tels qu’un becquet d’agneau rôti aux herbes, un tian de légumes relevé aux quatre épices ou encore un filet de taureau en croûte d’herbes.
 
Selon l'option que vous choisissez, l'unité vendue ici est soit un carton de 6 bouteilles de 75cl, soit un carton de 3 magnums d'1,5L.